Pavla Kohoutová

7.4. 2024

Řecko cestou vůní

Aneb jak může vonět čočka z Englouvi. Řecko je plné vůní. Voní moře, voní rozpálený písek, voní vzduch nasycený aromatickými molekulami z bylin, květin a rozkvetlých stromů. Voní jídlo z kuchyní a káva z kafenionů. Voní pekárny a hříšně dobré zákusky z cukráren. Voní přístavy. Každé místo v Řecku mám spojeno s jeho specifickou vůní. A protože vůně se nám zapisují hluboko do podvědomí skrze nejstarší...

Celý článek

Pavla Kohoutová 0

7.4. 2024

Proč jsem se rozhodla psát blog

Martine, zeptala jsem se jednou našeho dobrého přítele, na co jsem expert? K mému překvapení, Martin, obvykle nemilosrdný kritik všeho řeckého, odpověděl: na chválení Řecka, na valašský bramborový salát a na využívání podivných výrazů. Jako rodilá Valaška, která už léta žije s rodilým Krkonošákem a dvěma dětmi nedaleko Prahy, jsem tuto odpověď přijala s úsměvem. Tato interakce přišla v době, kdy jsem hledala hlavní...

Celý článek

Pavla Kohoutová 0